« Mihi Cura Futuri » (Soucie-toi de l’avenir) Devise retrouvée sur notre arbre généalogique
Philosophie de la maison
Hervieux-Dumez
Le style
Equilibre, finesse et fraîcheur.
L’originalité de la maison
Unique représentant du secteur ouest de la Montagne de Reims. Des caves voûtées du 17ème siècle.
La gamme Hervieux-Dumez
• Brut Tradition • Extra-Dry • Demi-Sec
• Brut Rosé • Brut Chardonnay • Brut Réserve
• Cuvée des Rois de France • Cuvée “Spécial Club”
La Cuvée Spécial Club
• 50% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 20% Pinot Meunier
• Millésimes actuels et futurs :
2011 - 2012 - 2013 - 2014 - 2015
• Citation dans l'ouvrage de Bernard Pivot : "Dictionnaire Amoureux du Vin" chez Plon.
Les infos en plus
• Accueil à la propriété et visite de caves sur rendez-vous.
• Langues parlées : Français - Anglais
• Capacité d'accueil : 10 personnes
• Horaires : Sur rendez-vous.
