Philosophie de la maison
Pierre Gimonnet et Fils
Le style
Equilibré, finesse, élégance, fraîcheur et minéralité.
L’originalité de la maison
Par l'originalité de notre vignoble, nous sommes spécialistes du Champagne Blanc de Blancs, des grands terroirs Chardonnay.
La gamme Pierre Gimonnet et fils
• Champagne sans année Brut « Cuis 1er Cru » Blanc de Blancs
• Champagne « Rosé de Blancs » (94% Chardonnay, 6% Pinot Noir de Bouzy)
• Champagnes Millésimés : Brut Gastronome, Brut Fleuron, et le Non dosé Œnophile.
• Champagnes « d’élégance » : Brut Special Club et Magnum Collection Vieilles Vignes
• Champagne de terroir : « Oger grand Cru » Blanc de Blancs.
La Cuvée Spécial Club
• 100% Chardonnay
• Millésimes actuels et futurs : 2008 - 2010 - 2012 - 2014 - 2015
• 2008 : 17/20 (Guide Bettane).
• 2010 : 17,5/20 (Guide Bettane 2017)
• Club Oger 2012 : 18/20 (Guide Bettane 2017) et Coup de Coeur (RVF 2017)
Les infos en plus
• Accueil et dégustation à la propriété.
• Langues parlées : Français - Anglais - Néerlandais
• Cpacité d'accueil : 15 personnes
• Horaires : Du lundi au vendredi 8h30-12h30 . 14h-18h. Le samedi sur rdv 9h00-12h30. Fermé le dimanche et jours fériés.