Champagne Loriot-Pagel – N°6 2014

Festigny

N°6

Champagne d'Assemblage

Assemblage

40% Chardonnay

30% Pinot Noir

30% Meunier

Dosage

6g/L

Millésime

2016

Cuverie

Fût de chêne

Fermentation malolactique

Effectuée

Terroir

Vallée de la Marne

Commentaires de dégustation

Au nez : notes vanillées et fumées, fruits cuits (pomme caramélisée, jus de poire, marmelade d’oranges) en bouche : complexité, vinosité, longueur.

Notre accord mets-vin

Quelques suggestions: volaille fermière aux morilles, truite sur lit de poireaux caramélisés
Poisson gras Pour le plaisir! Viande blanche

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