Assemblage
92% Chardonnay
8% Pinot Noir
Dont 100% de Vin rouge
Dosage
3g/L
Vieillissement
3 ans minimum
Cuverie
Cuve Inox. Vins de réserve en fût de chêne
Fermentation malolactique
Bloquée
Champagne Pertois-Moriset – Ros&Blanc
Le Mesnil-Sur-Oger
Ros&Blanc
Champagne Rosé d'assemblage
