Champagne Vazart-Coquart – Terre Cuite

Chouilly

Terre Cuite

Champagne Blanc de Blancs

Assemblage

100% Chardonnay

Dosage

1.5g/L

Vieillissement

Vieillissement avec bouchon en liège naturel. dégorgement "à la volée"

Millésime

2017

Cuverie

Cuve ovoïde en Terre Cuite

Fermentation malolactique

Bloquée

Terroir

Chouilly

Commentaires de dégustation

Un vin mature aux notes de fruits jaunes juteux, de noisette et de caramel, avec une texture fine et une finale salivante aux notes d'agrumes.

Profil

Un champagne dédié aux amateurs

Notre accord mets-vin

Un très bel accord avec Turbot poêlé au beurre safrané ou une blanquette de veau aux morilles
Apéritif Entrée Chaude Fromage à pate dure Poisson maigre Pour le plaisir!

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