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Champagne HERVIEUX-DUMEZ

Sacy

Les Grains Blancs

Champagne Blanc de Blancs

  • 100% Chardonnay

Dosage

7g/L

Cuverie

Cuve Inox

Convertion Malolactique

Effectuée

Terroir

Sacy (sable), Chamery (argilo-calcaire)
Certifiée HVE / VDC et Bee Friendly pour la protection des abeilles

Commentaires de dégustation

Le nez vous fera basculer dans un univers printanier aux notes florales, le tout sur un fond d’agrumes et d’arômes biscuités. On retrouve ensuite des arômes, de pêches blanches, d’amandes grillées et de miel.

Profil

Vif et tonique, élégant et raffiné, le Chardonnay impose ici sa personnalité.

Notre accord mets-vin

Ses notes d’agrumes ou de fleurs blanches se marieront à merveille avec les mets les plus délicats, carpaccio de coquilles saint jacques, sushi. Ou simplement pour célébrer un moment unique en famille ou entre amis.
Apéritif Crustacé Fromage à pate dure Poisson maigre

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Champagne HERVIEUX-DUMEZ

Sacy

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Club Trésors de Champagne - Dégustation Printemps des Champagnes 2024

Journée dégustation

le 15/04/2024

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Club Trésors de Champagne - Dégustation Printemps des Champagnes 2024

During the «Printemps des Champagnes» tasting day

on the 04/15/2024

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