Champagne J.Lassalle – Angéline

Chigny-Les-Roses

Angéline

Champagne d'Assemblage

Assemblage

60% Pinot Noir

40% Chardonnay

Dosage

7g/L

Millésime

2012

Cuverie

Cuve Inox

Fermentation malolactique

Effectuée

Terroir

Chigny Les roses

Commentaires de dégustation

Le nez est porté par les fruits blanc compotés de pêche et de poire, ainsi qu’une touche de fruits noirs (bigarreaux) et des notes de brioche fraiche et de noisettes pillées qui soulignent le côté gourmand et fin de cette cuvée.

Notre accord mets-vin

Ce champagne sera idéal en accompagnement de tapas, il saura aussi agrémenter une volaille en sauce ou un plateau de formage à pates cuites.
Apéritif Crustacé Poisson gras Poisson maigre Pour le plaisir!

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