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Champagne J. LASSALLE

Chigny-Les-Roses

Rosé

Champagne Rosé d'assemblage

  • 70% Pinot Noir
  • 15% Chardonnay
  • 15% Meunier

Dosage

8g/L

Cuverie

Cuve Inox

Base

2019 - 40% de vins de réserve de la vendange 2018

Convertion Malolactique

Effectuée

Terroir

Chigny Les roses

Commentaires de dégustation

Le premier nez évoque la réglisse, signature des Pinots Noirs de belle maturité. Puis les fruits rouges (fraise, cerise) apparaissent subtilement dans une tessiture douce et sensuelle.

Notre accord mets-vin

Elle se déguste au cours d’un apéritif tourné autour du fromage et de la charcuterie où bien avec un dessertpour compléter ses notes gourmandes.
Apéritif Dessert Fruité Fromage à pate dure Poisson gras

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Champagne J. LASSALLE

Chigny-Les-Roses

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Club Trésors de Champagne - Dégustation Printemps des Champagnes 2024

Journée dégustation

le 15/04/2024

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Club Trésors de Champagne - Dégustation Printemps des Champagnes 2024

During the «Printemps des Champagnes» tasting day

on the 04/15/2024

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