Champagne Paul BARA

Bouzy

Annonciade

Champagne d'Assemblage

  • 70% Pinot Noir
  • 30% Chardonnay

Dosage

4g/L

Vieillissement

14 ans

Millésime

2009

Cuverie

Fût de Chêne

Convertion Malolactique

Effectuée

Terroir

Bouzy

Commentaires de dégustation

Ce champagne présente des arômes évoquant les fruits mûrs, pommes au beurre (tarte tatin), boisé bien fondu avec une légère note vanillée..

Profil

Un champagne équilibré entre amertume et puissance.

Notre accord mets-vin

Grenadin de veau aux cèpes
Entrée Chaude Viande blanche Viande rouge

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