Champagne Paul BARA

Bouzy

Grand Millésime

Champagne d'Assemblage

  • 90% Pinot Noir
  • 10% Chardonnay

Dosage

7g/L

Millésime

2018

Cuverie

Cuve Inox

Convertion Malolactique

Bloquée

Terroir

Bouzy (Limon sur Craie)

Commentaires de dégustation

Ce champagne présente des arômes frais et complexes, aux notes de prunes. Le palais a une attaque fraiche et puissante, sur le fruit croquant et une belle longueur en bouche.

Profil

Un champagne de haute gastronomie.

Notre accord mets-vin

Un champagne à associer avec un magret de canard ou un Parmesan affiné.
Fromage à pate dure Pour le plaisir! Viande rouge

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