Champagne H.Goutorbe – Aÿ Rouge

Aÿ

Aÿ Rouge

Coteaux Champenois

Assemblage

100% Pinot Noir

Cuverie

Cuve Inox

Base

50% 2015 - 50% 2018

Fermentation malolactique

Effectuée

Terroir

Aÿ (Argilo Calcaire)

Commentaires de dégustation

Souple et frais, ce coteaux rouge est fruité et minéral et présente un final profond. Les tanins sont veloutés.

Notre accord mets-vin

Il accompagnera charcuterie fine, côtes d’agneau grillés, civet de lapin aux champignons.
Pour le plaisir! Viande blanche Viande rouge

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