Champagne Nominé-Renard – Blanc de Blancs

Villevenard

Blanc de Blancs

Champagne Blanc de Blancs

Assemblage

100% Chardonnay

Dosage

7g/L

Cuverie

Cuve Inox

Fermentation malolactique

Effectuée

Terroir

Charly sur Marne

Commentaires de dégustation

Aromes de brioche et de miel accompagnées par des notes de fleurs fraîches et sauvages. Une fine minéralité et complexité laisse à ce vin un potentiel de garde de plus de dix ans

Notre accord mets-vin

Carpaccio de noix de Saint Jacques aux agrumes, Bar rôti au fenouil et herbes fraîches, ou simplement servi avec des feuilletés chaud lors d’un apéritif
Apéritif Crustacé Poisson maigre Viande rouge

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