Notre histoire

Niché aux Riceys, entre coteaux solaires et belles pierres, le Domaine Morel cultive l’art des vins de Champagne depuis six générations. Ici, on ne parle pas seulement de vignes, mais d’un lien vivant entre terre, famille et caractère.

Aujourd’hui, ce sont Émilie et Simon — sœur et frère complices — qui insufflent une nouvelle énergie à ce domaine familial, avec la ferme intention de faire pétiller l’héritage. Ensemble, ils signent des cuvées à forte personnalité, portées par le Pinot Noir et une véritable vision : celle de champagnes sincères, précis et profondément ancrés dans leur terroir.

Leur signature ? Des champagnes élégants et vibrants, un Rosé des Riceys confidentiel mais reconnu pour son raffinement rare, et une manière singulière de faire du vin : avec exigence, finesse, et ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence.